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Soupe aux pois cassés et au lard
Une bonne soupe hivernale, avec des pois cassés et du lard mais pas seulement .... Pour 3/4 personnes : 200 g de pois cassés 2 poireaux 1 carotte 1 oignon 200 g de lard nature ou fumé thym, laurier 1...
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Gateau aux noisettes et aux figues
Très facile et rapide, les fans de ces deux ingrédients seront conquis . 200 g de figues séchées coupées en dés 125 g de noisettes en poudre 125 g de farine 200 g de sucre 200 ml d'huile 4 oeufs 1/2...
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Brioche aux raisins secs
Pour une brioche aux raisins secs .... ( Réalisée avec une machine à pain, la cuisson elle se fait au four ) 180 ml de lait entier 100 g de beurre demi-sel 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de...
View ArticleHappy New Year §
Je vous souhaite à tous et à toutes une très Bonne ANNEE 2012 ! Santé, Joie, Bonheur et Prospérité De tout coeur, j'espère pour vous comme pour moi que cette nouvelle année nous apportera bien plus de...
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Ma brioche maison .... de Francine
J'ai testé aujourd'hui "ma brioche maison de Francine" et le résultat est positif . La mie est belle, aérée et bien moelleuse, la brioche a gonflée .... une belle et bonne brioche en faite ! Elle...
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Que faire lorsqu'il reste de la brioche ....?! et qu'elle commence à durcir ...
On peut faire ça ..... ! : Pain Brioche perdu Gourmand ? OOUuuff !! ....... et rien de plus simple .... allez c'est parti ! 5 minutes !... top chrono ! ....... Il suffira de tremper les tranches de...
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Verrines de crème dessert au chocolat et pommes
Un joli dessert bon, facile et rapide, qui plaira aux enfants et que l'on pourra faire avec eux .... Pour 2 gros pots, il vous faudra : 2 pots de crème dessert au chocolat 8 galettes bretonnes 2...
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Crepes de la Chandeleur .... aux amandes
Une envie de changer, j'ouvre mon placard et je tombe nez à nez avec une petite fiole d'extrait d'amande amère .... voilà l'idée ! Pour une petite dizaine de crêpes : 2 oeufs 25 cl de lait 125 g de...
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Découvertes avec Mastrad
Mastrad c'est ...... Depuis 1994, Mastrad, société française spécialisée dans la conception d’accessoires culinaires, s’emploie à révolutionner le monde de la cuisine en créant « l’Art de l’Utile »....
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Clara et Compagnie la suite .... c'est par ici
Clara et Compagnie démenage et continu leur cuisine sur http://claraetcompagnielasuite.wordpress.com/ J'espère vous y retrouver et après des mois d'activités au ralenti le blog...
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Mini Farfalle sauce " minute " au Roquefort
Aujourd'hui voici une sauce " minute " très rapide et très bonne, accompagnée de pâtes comme ces petites farfalle ... Les fans de Roquefort adorons ! Il vous faudra juste du Roquefort et de la...
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Desserts aux Fraises ... à vous de choisir !
Après avoir vu ce matin ce petit cageot de fraises je n'ai pas pu résister ! Elles sont belles ! Le seul défaut qu'elles ont c'est quelles arrivent d'Espagne ... Je sais c'est pas très bien, moi...
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Clafoutis aux fraises
Avec quelques fraises on peut préparer un clafoutis de fraises, le voici en format individuel mais vous pouvez le réaliser en "grand" format . 500 g de fraises 100 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre...
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Poireaux en vinaigrette
Avec les beaux jours, reviennent les salades et autres entrées froides . Les poireaux en vinaigrette sont donc idéals en cette période de l'année . Simplissime, facile, frais et vraiment bon avec...
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Yaourt au coulis de fraises maison
Idée très girly, très gourmande, très apprécié et très simple : le coulis de fraises fait maison est tout simplement très bon ! C'est un dessert très facile qui va ravir les petits et les grands !...
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Oeufs brouillés aux courgettes et tomates
Rapide, facile et bon, ces oeufs brouillés aux légumes seront idéals pour le repas d'un déjeuner de semaine ou pour celui d'un repas du soir sans soucis ... Il vous faudra : des courgettes des...
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Le Gateau au chocolat et aux amandes de Paques
Pour finir le repas de Pâques, le gâteau au chocolat s'est imposé ! Et c'est mamie Catherine qui l'a réalisé ... 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de farine 75 g...
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Muffins au yaourt de brebis et chocolat
Vous voyez !?? me revoilà déjà ! Je reviens avec une recette de muffins au yaourt de brebis et chocolat, elle vient de mon imagination et à part qu'ils ne sont pas très sucrés ... et bien ils...
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Réaliser un très bon Taboulé très facilement ...
Après une absence de quelques semaines me revoici ! Avec tout d'abord la recette très bonne, très facile et très rapide d'un taboulé : Avec un sachet acheté en magasin bio (un peu plus de 2...
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Cake salé printanier
Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fais un cake salé . C'est un peu un incontournable quand les beaux jours reviennent, il est parfait pour les pique-nique, les déjeuner ou dîner rapide...
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